Martín Galaverna, fundador de Cervecería Medalla y miembro de Fundación E+E, expuso en #AlfilNegocios su trayectoria desde Freyre, el diseño de su marca y una colaboración inédita con Manfrey para crear una cerveza de dulce de leche.
Alfil Negocios01 de agosto de 2025
Redacción AlfilPor Redacción Alfil
En el programa #AlfilNegocios de Diario Alfil, Martín Galaverna, director de Cervecería Medalla y referente de Fundación E+E, relató cómo se gestó una marca con origen en Freyre, Córdoba, que está alcanzando reconocimiento a nivel nacional.
Desde su lugar, Galaverna explicó cómo construyeron una marca con narrativa visual: las latas de Medalla, ilustradas con personajes y símbolos regionales, buscan reforzar la conexión emocional y cultural con el consumidor. “Queríamos que cada lata cuente algo, no es solo cerveza es identidad”, subrayó.
Además, destacó una de las iniciativas más innovadoras del emprendimiento: el lanzamiento de una cerveza de dulce de leche, desarrollada junto a Manfrey, empresa local que también opera desde Freyre. Esta alianza representa una novedad en el mercado cervecero argentino y refuerza la visión de cooperación y originalidad desde el interior.
Más allá de su rol como empresario, Galaverna es miembro activo de Fundación E+E, que acompaña a emprendedores cordobeses con formación técnica, mentorías, redes de contacto y herramientas de gestión.
“El respaldo institucional cambia el juego: desde E+E fomentamos que los proyectos sean sostenibles, escalables y con propósito”, señaló, resaltando la importancia del acompañamiento profesional.
La entrevista completa está disponible en el canal de YouTube de Diario Alfil. El programa "Alfil Negocios" continúa reflejando historias de emprendedores que transforman ideas en proyectos con impacto productivo y social desde distintas regiones de la provincia.
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