“Carne con sulfito o carne podrida”, esa casuística removió los estómagos de San Francisco y zona más de diez años atrás. Esta semana se dio una fuerte acusación de la oposición en el vecino municipio por “acoger” a uno de los responsables.
San Francisco20 de mayo de 2024
Franco Cervera
Era mayo de 2011 cuando San Francisco y Frontera se veían sacudidas por una investigación de la Justicia Federal. Allanaban varias carnicerías, algunos domicilios y una vieja quesería en Colonia San Pedro, una pequeña localidad del departamento San Justo. Se trataba de una causa denominada la “banda de la carne con sulfito” o “la banda de la carne podrida”. Para pasarlo en limpio, carniceros de esta zona que compraban carne en mal estado, le mejoraban el aspecto con sulfito y otros químicos y la vendían en la góndola.
Fueron semanas que revolvieron el estómago a gran parte de la sociedad. Una causa que inició con muchísimo auge, pero como suele pasar, fue perdiendo ruido hasta diciembre de 2023 cuando el Tribunal Oral Federal de Córdoba n° 2 resolvió hacer lugar a la solicitud de “reparación integral” con un fallo que implica que los cinco procesados por este delito, cuatro de ellos apuntados como parte de una asociación ilícita, debían abonar multas económicas muy bajas cuyo destino será para bien público, ya que esos fondos serán destinados al Hospital Iturraspe de San Francisco. Además, deberían realizar en este lugar tareas comunitarias.
Esto despertó la indignación de muchas familias que sabiendo o sin tener certeza se vio damnificada. Otra espantosa causa donde los acusados, son considerados responsables y no pagan la condena con cárcel.
Ahora el tema en cuestión se metió también en la agenda política de esta región. Ocurre que el concejal de la oposición de la localidad Frontera (Provincia de Santa Fe), Nicolás Palomeque, apunta contra el oficialismo por aceptar que una de las acusadas cumpla con las tareas comunitarias en la misma Municipalidad de Frontera. “Fue al Hospital Iturraspe y a la Municipalidad de San Francisco y obviamente le dijeron que no la aceptaban. Llamativamente en la Muni de Frontera le dijeron que sí”, sostuvo Palomeque, sabiendo que el tema causa bronca en muchos vecinos y remueve el avispero político.
En esta línea, desde este espacio ligado al “Peronismo” remarcan que “es la propia Municipalidad de Frontera la que tiene que controlar que esto no ocurra, pero por otro lado ayuda a una imputada a salvarse de una condena por envenenar a sus vecinos”.
Es por eso que en los próximos días el propio Palomeque presentaría un pedido en el Concejo Deliberante para que el intendente Oscar Martínez dé explicaciones a la comunidad.
Finalmente, desde el Ejecutivo dejaron trascender que en este caso no fue el Municipio el que buscó sumar a esta persona, sino que la acusada se ofreció y allí efectuaron los trámites pertinentes con la Justicia Federal para recibirla. Aparentemente de desempeñaría en tareas de limpieza en un centro de salud de la localidad santafecina. Mientras tanto la polémica continúa y será debatida esta semana en el Concejo Deliberante.
El intendente Bernarte sigue resaltando su gestión con obras en los barrios, mientras que la oposición le apunta que tendría intenciones de ser candidato a diputado.
El intendente de Arroyito reafirma su apoyo al Partido Cordobés. Distanciado del comité radical, entiende que la alternativa real a Milei es la construcción de un espacio del centro.
La Consultora CB dio a conocer una encuesta de dirigentes del este cordobés. En tierra de Llaryora son días de muchos rumores políticos de cara al próximo año. Qué pasará con García Aresca.
Por su parte Bernarte sacó pecho con San Francisco capital de la Región Centro en el marco del San Francisco Expone. Todos, pero todos, mirando y armando hacia las legislativas.
“No se puede creer que se vuelva a discutir la educación pública en la Argentina”, manifestó el intendente Bernarte, quien estuvo presente acompañó la movilización. Por su parte, el decano de la UTN, Alberto Toloza, pidió al Congreso que actué después del veto.
El proyecto se puso en agenda tras dos nuevos crímenes ocurridos recientemente en cercanía San Francisco. Además, se dio un fuerte cruce entre Juntos por el Cambio y el llaryorismo.
Será junto a la CGT Córdoba el jueves a la tarde. La idea es sumar a todos los referentes, como en el encuentro del 1 de mayo pasado. Distancia con Milei, contención a la dirigencia propia para aventar malestares producidos por el “partido cordobés” y la decisión de dar señal PJ en un registro distinto al de CFK.
Al grito de “no se toma”, la Asamblea Interclaustro definió rechazar la medida de fuerza y la FURC pidió seguir el reclamo “con los estudiantes en las aulas”. Cuestionamientos al paro del jueves.
La Justicia Federal ordenó la publicación de la Carta Orgánica de “Unidos Podemos”, un partido político en formación acuñado por la “Corriente Sindical 25 de Mayo”, grupo de sindicatos que operó en la normalización del a CGT Regional, y que hoy busca juego autónomo en el tablero político cordobés.
En una nueva sesión de alto voltaje político, el oficialismo consiguió junto al libertario Agustín Spaccesi la sanción del proyecto que adhiere a la normativa nacional, pero con un plus cordobesista.
