Nuevos recortes de los días de papel Córdoba, 1895

La cotidianeidad es un mosaico hecho de trozos muy diversos. Del año 1895, marcando el último lustro del siglo XIX, podemos juntar algunas piezas para verlo, entre los hechos macro y los micro que lo definieron.

Cultura09 de agosto de 2023Gabriel ÁbalosGabriel Ábalos
Buenos-Aires,-huelga-de-panaderos1902.-Archivo-General-de-la-Nación-(3)
Un tiempo de luchas. Panaderos porteños en 1902. Foto Archivo General de la Nación.

Por Víctor Ramés
[email protected]

Una huelga de panaderos, un enfrentamiento entre pandillas de muchachos, unos ejercicios de tiro de cañón, y una discusión sobre la cualidad milagrosa de la Virgen, son los hechos elegidos para ofrecer cuatro vistazos al año 1895. Ese año había asumido, en mayo, José Figueroa Alcorta, gobernador que prolongaba el poder del autonomismo y futuro presidente de la Nación. 

Tomamos nuestros cuadros del diario Los Principios, que había comenzado a circular en Córdoba el año anterior. Diario católico y conservador, comentaba en agosto de 1895 el inicio de una medida de fuerza de los panaderos locales. En febrero de ese año se había fundado la organización socialista Unión de Obreros Panaderos de Córdoba, y seis meses más tarde sus afiliados se lanzaban a la huelga. Comentaba Los Principios en agosto, con afán negacionista:
“Sigue la contienda entre patrones y obreros panaderos, y con pocas probabilidades de arreglos amistosos.
A la verdad la huelga no ha conseguido despertar el más mínimo interés en el público, si se exceptúa la prensa, a nadie le ha preocupado, ni poco, ni mucho la actitud de los obreros mencionados. De aquí que, a juzgar por las apariencias, el hecho no reviste importancia social de ninguna clase.”
Unos días después, el diario hacía su pronóstico descreído sobre lo que conseguirían los panaderos:
Cómo terminará la huelga?
Los patrones persisten en su resistencia, por su parte los obreros no cejan en sus reclamaciones. Esto supuesto, lo más probable es, salvo intervención de tercero, que muchos de los huelguistas pierdan sus puestos y queden sin trabajo. Hoy por hoy estas pequeñas huelgas en Córdoba no influyen nada en el ánimo de los patrones, puesto que no existiendo entre nosotros fábricas en grande escala, no les será difícil encontrar aprendices con que poder remediar la necesidad de obreros que por el momento experimentan.”
El conflicto del gremio panadero obtuvo, sin embargo, alguna mejora salarial: un peso al día. No fue mucho para el bolsillo, pero sí para la conciencia de la organización y la lucha. 

Si la pelea por la producción de plan se habrá hecho sentir en la mesa diaria, o no, lo ignoramos. En cuanto a otro tipo de conflictos, he aquí una escena del plano callejero que tal vez mostrase algo del diario acontecer cordobés. Se lee en Los Principios del mismo agosto:
Guerrilla entre muchachos
Hace ya varios domingos que una persona respetable nos refirió alarmada ciertas peleas de muchachos, que tenían lugar en los altos de la Nueva Córdoba.
En efecto anteayer tuvimos ocasión de presenciar una verdadera guerrilla entre numerosos muchachos.
Los combatientes habíanse dividido en dos bandos. El uno, que era el menos numeroso, estaba formado por muchachos de 13 a 15 años, el otro por pequeños rapazuelos, que daban prueba de un coraje singular.
Unos y otros armados de piedras, se las arrojaban mutuamente con el calor y la bravura de verdaderos combatientes, resultando que los muchachos más chicos derrotaban a los más grandes. Uno de estos tenía todo el rostro magullado por una bala que por suerte no le deja achuyando un ojo, o tuerto para siempre.
Pero lo más desagradable eran las palabras groseras e inmorales con que se insultaban.”

Un tercer cuadro del día a día ayuda a definir la avidez por espectáculos no convencionales en la capital. Cuenta Los Principios que “no menos de mil personas habían concurrido el domingo pasado al local designado para hacer ejercicios de tiro con cañón, cosa vista por primera vez en Córdoba.” Desde las barrancas del Pucará, la guardia nacional realizaba esas prácticas. En una de ellas, se produjo el siguiente resultado, a distancia:
Imprudencia peligrosa
Es de llamar la atención el hecho ocurrido el domingo próximo pasado, en la casa de campo denominada «Santa Isabel», distante como a media legua de esta ciudad de propiedad del señor Rogelio Martínez.
En el día indicado y a la hora en que el regimiento de artillería de la guardia nacional hace los ejercicios de tiro de cañón, el señor Martínez acompañado de los padres Escolapios que regentean e Colegio de Santo Tomás de Aquino, paseábase por los contornos de su casa, cuando de repente una bala de cañón, disparada por los soldados de la 4ª batería del regimiento que indicamos, y que hace sus ejercicios en el Pueblo Nuevo, cayó a los pies de uno de los padres, sin lograr felizmente causarle mal alguno.”

Un último suceso a comentar de aquel 1895, involucra la militancia católica del periódico que venimos citando. Exasperado, citaba Los Principios al diario oficialista, La Patria, que se explayaba en tono sarcástico sobre una publicación previa de su rival:
«Nos da la noticia (Los Principios) que le transmite su corresponsal de Río 2° de una cura milagrosa llevada a cabo por la santísima Virgen de Lourdes, en un pobre diablo desahuciado de los médicos y con un pie en la sepultura, que en cuatro días quedó sano y hábil para cantar milongas, merced a la protección de la celeste galena.
La noticia nos ha conmovido, como es natural, impulsándonos a poner de manifiesto la extraordinaria virtud de la SANTA que, así nomás, sin récipes, consultas ni demás recursos de que echan mano los señores médicos para agotar los de los enfermos, libra a estos de las penalidades de una vida enferma, y nos creemos en el deber de llamar la atención del honorable senado, a cuya consideración se encuentra el proyecto reglamentando el ejercicio de la medicina, a fin de que agregue un artículo adicional eximiendo A LA CELESTE MEDICA de los requisitos que esa ley va a establecer para los que se dediquen al arte de curar, con objeto de evitar que al Consejo de Higiene se le ocurra proceder CONTRA ELLA si prosigue en su obra milagrosa y caritativa a solicitud de los deshauciados
En su respuesta, Los Principios expresaba escandalizado: “Esto hace pendant con aquel celebérrimo proyecto que decreta multas y carcelazos contra los que bauticen…
¡Es el colmo del ridículo!”

Te puede interesar
ilustra la mona unesco

No se consigue así nomás

J.C. Maraddón
Cultura12 de diciembre de 2025

A regañadientes, los detractores del cuarteto han debido aceptar el actual estatus del género, pero no se privan de hacer escuchar sus quejas cuando se les presenta la oportunidad, como ha ocurrido en estos días con su declaración como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por parte de la UNESCO.

ilustra-porcel-y-olmedo-x-2

Tan populares como indefendibles

J.C. Maraddón
Cultura11 de diciembre de 2025

Para traducir aquellos personajes a los tiempos que corren, mucho deberán trabajar los responsables de llevar a una producción audiovisual de ficción las aventuras de Alberto Olmedo y Jorge Porcel, un proyecto que trascendió en redes sociales y del que todavía no se sabe si será una película o una serie.

ilustra Lali

Intimidades de una diva nacional

J.C. Maraddón
Cultura10 de diciembre de 2025

Más allá del material de archivo que rescata sus proezas infantiles en el inicio del camino hacia la consagración, lo que vemos en el documental “LALI: La que le gana al tiempo”, estrenado la semana pasada por Netflix, es la evolución del “Disciplina Tour”, desde las dos funciones en el Luna Park hasta llenar el estadio de Vélez.

ilustra netflix y warner

Hacia dónde sopla el viento

J.C. Maraddón
Cultura09 de diciembre de 2025

La información que trascendió el viernes sobre la compra de la actual Warner Bros. Discovery por parte de Netflix, no deja de ser una consecuencia natural de esa evolución que pone a las viejas estructuras societarias del siglo veinte en manos de aquellos que supieron leer con mayor eficiencia las señales del futuro.

Ilustración-Abalos-Viernes-5-Dic

Llamadas tribales a vivir el viernes

Gabriel Ábalos
Cultura05 de diciembre de 2025

Es uno de esos viernes de fin de año, donde las carteleras se superponen, el movimiento se duplica, la oferta se diversifica. Hay en la ciudad una vida artística y cultural contagiosa que expresa y convoca a las tribus.

Lo más visto
enroque-uepc

Enroque Corto

Redacción Alfil
Enroque Corto12 de diciembre de 2025

Gremios rechazan el artículo 63 | La gripe K preocupa al Panal | Hernández Maqueda intenta meter presión a Monteoliva con los “cuidacoches”: pide delito federal y acusa feudos callejeros

legislatura (4)

Aprobaron la Procuraduría Penitenciaria sin jefe vitalicio

Redacción Alfil
Provincial12 de diciembre de 2025

La Legislatura de Córdoba aprobó la creación de la Procuración Penitenciaria Provincial, un nuevo organismo autónomo bajo la órbita del Poder Judicial. Impulsado por la legisladora Nadia Fernández, su función principal será controlar el funcionamiento de las cárceles y otros lugares de detención.